Assalamualaikum~ hehe petang hr tue chat gn seseorang yg da lme x
chat, lme ker ? urmm rse lme gak la haha da sebulan tak jumpe ..Dok chat2, tak pasan jam da nk kol
6..haaa tau je la kann berbuke nye nanti juadah buka tah ke mana, buka tah ke
mana..bukan apa, nk ikut sunnah cepatkan berbuka hee..Al terjadinye, tak tahu
lagi nk buka apeee~ Adoii,, gi la tngok2 resepi kat internet. Segalanya
dihujung jari la katakan heh. Tengok2 aikk den takdo bungo kantan la.. haii
taram je lee, menu dipilih ikan masak asam pedas, huuuu~ Da lme tak blik kan,
resepi sume da lupe laa . Makanya time kasih kepada aunty2 yg bek ati upload
resepi yg berjaya tadi gn gambar nye sekali. hehe kat sini tak dpt der gambar
sume, telefon "tiga tiga sekupang" je, kuang3~ *music
background
Bez2 ! Lauk yg masam2 ney mmg favourite sye , Laksa & Asam
Pedas, umppph~ cume tak berape nk favourite tuk ayh sye la hehehe,
piannei*betul tah sebut, haha..teringin da lme tak try.. Sye jenis simple je,
ape ade tabur je dlm kuali, tutup & siap ! hah ! igt ney magik ?? Klu kuali
Magic tue okey gak, "Anda boleh memanggang dan mengoreng dalam hanya satu
periuk.Gunakanlah Magic ! " Erkk.... Kalut tadi prepare sbnarnye, tah la
slalu relax je potong bawang tak yah kate la , menangis~~~ Penyelamatnye, g
bukak peti sejuk. Eh? Tak hilangpun pedih mata, haha buat lagi petua sendiri~
Orang nk hilang pedih g letak semangkuk air depan tmpat "peel n
scrub" bawang tue, tak pun msukkan dulu dalam peti ais sebelum nk
"cut" , tak pun lagi satu cucuk "body" bawang yang lebih
kecik kat hujung pisau, okeyy itu pesanan tulus ikhlas drpd Mak Jemah, cyeh~
Haha sayur lagi la tak perlu sebut, ade ke patut letak lobak gn
bunga kobis ? Tapi da siap okey gak letak bunga kobis, urmm len dari yang
len..Biase org letak kacang bendi, kan ? Ke ? Banyak soal daa~
Okey tue je la nak cite kali ney.Sebenarnye nak kongsi gak resepi,
hehehe..
*Macam reti sgt~ Oh ! Patik juga budak baru belajar~
Hot and Sour Fish Cook
*haha,ikan masak asam pedas laa
Bahan2 nye:
1)<<Tumix
3 biji bawang kecik
3 biji bawang putih
2 batang serai ( dititik )
2 inci halia
2)<<Blender
20 tangkai cili kering (da rebus )
3 biji bawang besar(da digoreng n tos dulu,
klu x goreng rse payau)
2 ulas bwng putih
udang kering@belacan
2 sudu minyak masak( biar biji cili lumat n
kurang sakit perut)
3)<<Tambahan
Sebiji tomato
Kacang bendi *ladyfinger
Kacang bendi *ladyfinger
Sekuntum@ 2 Bunga kantan
2 biji bawang besar mentah
asam jawa (segenggam kot~ haha, untuk org yg
kental masam je)
1 sudu serbuk rempah kari
garam + perasa
Cara memasak:
2) Tumis bahan "Tumix" sehingga nek bau dan masukkan
pula sesudu rempah kari
3) Masukkan bahan "Blender" kedalam tumisan.
4) Masukkan ikan .Tunggu kejap masukkan sayur, bunga kantan dan
air asam jawa garam dan perasa.
5) Agak ikan da masak, masukkan tomato dan bawang besar mentah
(rse manis nanti)
Urmm tue je la kot, org bujang masakk :P
Kitorang simple je, eheh ..
*Dah kte tdi patik sekadar kongsi, aunty2 yg tak puas ati mana tak
cukup lagi bahan, patik mohon ampun yo heeeeee heeeee #sharing is caring,
kan ? kikiki